Сегодня колесил по району и неожиданно для себя купил 2.5-киллограмовый кусок свиньи, который только что положил в духовку, обмазав маслом, специями и накидав картошки по периметру. Посмотрим, что из этого получится.

Через 2 часа: свинья получилась очень приятной на ощупь и на вкус. Никогда бы не поверил, что это Я её приготовил! Хрустящая корочка является отличным компаньоном для пива Hoegaarden, которое дожидалось в холодильнике окончания моих кулинарных изысков.

Filed under: About us